1. Anasayfa
  2. Güncel
  3. Erimeyen dondurma ürettiler

Erimeyen dondurma ürettiler

Erimeyen dondurma ürettiler

İskoç bilim insanları erimeyen dondurmayı bulduklarını açıkladı.

Yeni formül sayesinde dondurmalar daha uzun süre erimeden muhafaza edilebilecek.

Edinburgh ve Dundee üniversitelerinin ortak yürüttüğü çalışma sonucu keşfedilen protein sayesinde dondurmalar artık erimeyecek. 

Araştırma neticesinde soya fasulyesinde doğal olarak bulunan 'BsIa' isimli proteinin dondurma içindeki su, yağ ve havayı bir arada tuttuğunu ve dondurmaların daha yavaş erimesine sebep olduğu keşfedildi. 

Uzmanlar buldukları proteinin dondurmanın tadında ve dokusunda da ilerleme sağlayacağını bildirdi. Bulunan protein sayesinde dondurmalar artık daha az yağ kullanılarak üretilebilecek. Yapılan keşfin enerji harcamalarını da azaltacağı belirtiliyor. 

Bulunan yeni protein sayesinde dondurma üreticileri artık ürünlerini daha az enerji kullanarak daha uzun süre erimeden muhafaza edebilecek.  

Erimeyen dondurmaların 3 yıl ila 5 yıl arasında raflarda yerini alması bekleniyor.

Etiketler dondurma erimeyen dondurma iskoç edinburgh dundee
ŞU ANDA OKUNAN HABERLER
Cinsiyeti tartışma konusu olan Cezayirli boksörün erkek olduğu kanıtlandı Cinsiyeti tartışma konusu olan Cezayirli boksörün erkek olduğu kanıtlandı İnternette ''artık bunu da yapmamışlardır'' dedirten vurgun İnternette ''artık bunu da yapmamışlardır'' dedirten vurgun Cehennemin dünyadaki kapısı açıldı: Çok sayıda can kaybı var! Cehennemin dünyadaki kapısı açıldı: Çok sayıda can kaybı var! TÜPRAŞ tesislerinde şiddetli patlama: Yaralılar var TÜPRAŞ tesislerinde şiddetli patlama: Yaralılar var Sibel Kekilli değişimiyle şaşırttı: Gören o mu diye sordu Sibel Kekilli değişimiyle şaşırttı: Gören o mu diye sordu Petrol devi BP Türkiye'den tamamen çekildi Petrol devi BP Türkiye'den tamamen çekildi Hava durumu raporuna bakan bir daha baktı: Önce donacağız, sonra terleyeceğiz! Hava durumu raporuna bakan bir daha baktı: Önce donacağız, sonra terleyeceğiz! ORC'nin 41 ilde yaptığı anketin sonuçları belli oldu ORC'nin 41 ilde yaptığı anketin sonuçları belli oldu Süper Lig'e Victor Osimhen bombası düştü! Süper Lig'e Victor Osimhen bombası düştü! Meslek meslek, memur ve emeklilerin sadaka gibi zammı belli oldu Meslek meslek, memur ve emeklilerin sadaka gibi zammı belli oldu
Genç kadın misafirliğe gittiği evde korkunç bir şekilde hayatını kaybetti Genç kadın misafirliğe gittiği evde korkunç bir şekilde hayatını kaybetti Sıfır faizli hoşgeldin kredisinde en yüksek krediyi veren banka değişti Sıfır faizli hoşgeldin kredisinde en yüksek krediyi veren banka değişti Kız başınıza olmaz diyenlere inat... Üniversiteli ikizler ata topraklarını canlandırdı! Kız başınıza olmaz diyenlere inat... Üniversiteli ikizler ata topraklarını canlandırdı! Süper Lig'te 238 kişi aynı kuponu oynamış! Süper Lig'te 238 kişi aynı kuponu oynamış! Eski AK Partili vekilden olay sözler: ''İşimiz Allah’a kaldı, bu devlete karşı seçim kazanılamaz'' Eski AK Partili vekilden olay sözler: ''İşimiz Allah’a kaldı, bu devlete karşı seçim kazanılamaz'' Sergen Yalçın Süper Lig'in şampiyonunu ilan etti Sergen Yalçın Süper Lig'in şampiyonunu ilan etti Sıfır aldığı ciple ölümden döndü; mahkemeden emsal karar çıktı Sıfır aldığı ciple ölümden döndü; mahkemeden emsal karar çıktı Eski milletvekilinin vize başvurusunun neden reddedildiği belli oldu Eski milletvekilinin vize başvurusunun neden reddedildiği belli oldu Simpsonlar’ın ABD Başkanlığı seçimleri için tahmini belli oldu Simpsonlar’ın ABD Başkanlığı seçimleri için tahmini belli oldu Çocuktan Al Haberi'nin yıldızı Çitos Efe'yi gören tanıyamadı Çocuktan Al Haberi'nin yıldızı Çitos Efe'yi gören tanıyamadı