1. Anasayfa
  2. Güncel
  3. Erimeyen dondurma ürettiler

Erimeyen dondurma ürettiler

Erimeyen dondurma ürettiler
Güncelleme:

İskoç bilim insanları erimeyen dondurmayı bulduklarını açıkladı.

Yeni formül sayesinde dondurmalar daha uzun süre erimeden muhafaza edilebilecek.

Edinburgh ve Dundee üniversitelerinin ortak yürüttüğü çalışma sonucu keşfedilen protein sayesinde dondurmalar artık erimeyecek. 

Araştırma neticesinde soya fasulyesinde doğal olarak bulunan 'BsIa' isimli proteinin dondurma içindeki su, yağ ve havayı bir arada tuttuğunu ve dondurmaların daha yavaş erimesine sebep olduğu keşfedildi. 

Uzmanlar buldukları proteinin dondurmanın tadında ve dokusunda da ilerleme sağlayacağını bildirdi. Bulunan protein sayesinde dondurmalar artık daha az yağ kullanılarak üretilebilecek. Yapılan keşfin enerji harcamalarını da azaltacağı belirtiliyor. 

Bulunan yeni protein sayesinde dondurma üreticileri artık ürünlerini daha az enerji kullanarak daha uzun süre erimeden muhafaza edebilecek.  

Erimeyen dondurmaların 3 yıl ila 5 yıl arasında raflarda yerini alması bekleniyor.

Etiketler dondurma erimeyen dondurma iskoç
ŞU ANDA OKUNAN HABERLER
Türkiye'den Suriye'ye dönen gençten Türklere Suriye daveti Türkiye'den Suriye'ye dönen gençten Türklere Suriye daveti Muğla'da hastaneye çarpan helikopterin düşme anı kamerada Muğla'da hastaneye çarpan helikopterin düşme anı kamerada Cübbeli Ahmet açık açık ilan etti: ''Biz şeriatçıyız arkadaşlar, ne işimiz var bu düzenle?'' Cübbeli Ahmet açık açık ilan etti: ''Biz şeriatçıyız arkadaşlar, ne işimiz var bu düzenle?'' Bir ilimiz -22,5 derece ile dondu, kurtlar şehre indi Bir ilimiz -22,5 derece ile dondu, kurtlar şehre indi Ekranların güzel sunucusu Ela Rümeysa Cebeci'ye tacizci kabusu Ekranların güzel sunucusu Ela Rümeysa Cebeci'ye tacizci kabusu Genç kadın evinin odasında üretip kendi işinin patronu oldu Genç kadın evinin odasında üretip kendi işinin patronu oldu Esad kaçtı, Şam'ın girişindeki ''gövde gösterisi'' kaldı Esad kaçtı, Şam'ın girişindeki ''gövde gösterisi'' kaldı İnanılır gibi değil: İstanbul'da yavru goril yakalandı İnanılır gibi değil: İstanbul'da yavru goril yakalandı Marmara Denizi'nde bir deprem daha! Marmara Denizi'nde bir deprem daha! İstanbul'da şehir eşkıyaları polise saldırı: 10 kişilik grubun saldırısı kamerada İstanbul'da şehir eşkıyaları polise saldırı: 10 kişilik grubun saldırısı kamerada
Cumhurbaşkanlığı'nın ortadoğu için yeni isim önerisi ortaya çıktı Cumhurbaşkanlığı'nın ortadoğu için yeni isim önerisi ortaya çıktı Sel suları arasında, mahsur kalan köpek için film gibi kurtarma operasyonu Sel suları arasında, mahsur kalan köpek için film gibi kurtarma operasyonu Bahçeli Öcalan ve DEM Parti çağrısını yineledi Bahçeli Öcalan ve DEM Parti çağrısını yineledi Kayserispor Başkanı istifa etti Kayserispor Başkanı istifa etti Yağmur, kar, fırtına, soğuk... Yeni haftanın hava durumu açıklandı Yağmur, kar, fırtına, soğuk... Yeni haftanın hava durumu açıklandı Serdar Adalı'nın yönetim kurulu için teklif götürdüğü ''kadın sunucu'' belli oldu Serdar Adalı'nın yönetim kurulu için teklif götürdüğü ''kadın sunucu'' belli oldu Antalya'da feci kaza: Araç uçurumdan uçtu, bir çocuk öldü Antalya'da feci kaza: Araç uçurumdan uçtu, bir çocuk öldü Beşiktaş'ta seçim tarihi netleşti Beşiktaş'ta seçim tarihi netleşti İstanbul Barosu'na terör örgütü propagandası soruşturması İstanbul Barosu'na terör örgütü propagandası soruşturması Akdeniz'de 4,1 büyüklüğünde deprem Akdeniz'de 4,1 büyüklüğünde deprem