Türkiye'nin doğada kendi kendine yetişen şifa deposu bir girişimciyi kendi işinin patronu yaptı
Sivas'ta bir girişimci doğada kendiliğinden yetişen yer elmasını, patates gibi ekip üretmeyi başarıp kendi işinin patronu olmayı başardı...

Sivas’ta bir üretici doğada kendiliğinden yetişen yen almasını, patates gibi tarlasına ekerek çoğaltmayı başardı. Özellikle kış aylarında tüketilen yer elması, bir çok hastalığa da şifa oluyor.

Doğadan toplanan yer elmasının ekimi ilkbahar aylarında yapılmıştı. Patates gibi toprağa ekilen elmaların hasadına başlanıldı. Pazarlarda da kilosu 50 liradan satılan yer elmasının, bünyesinde barındırdığı A ve B vitaminleri sayesinde birçok hastalığa iyi gelmesiyle biliniyor.

İdrar söktürücü, kabızlık önleyici, yaşlanmaya karşı etkili ve diyet menülerinde de yer alan bu meyve özellikle de şeker hastalığına iyi gelmesiyle halk arasında biliniyor.

Yer elmasının küçüklerinin tohum olarak kullanıldığını ifade eden pazarcı esnafı Ethem Yıldız, yer elmasının çok hızlı bir şekilde üreyip çoğaldığını söyledi.