Uzmanlardan hayati uyarı: ''Yemeyin, yedirmeyin''
Beslenme uzmanlarının özellikle uzak durulması gerektiği konusunda defalarca uyardığı fast-foodlar için şimdi bir hayati uyarı geldi...
Kaynak: AA
Trakya Üniversitesi'nde "Beslenme Beyin İlişkisinde Yağ, Kas ve Karaciğerin Rolü" isimli bir panel düzenlendi.
Marmara Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Meral Yüksel, yeme alışkanlıklarının ve "fast food" kültürünün sağlığa zararları konusunda katılımcılara bilgi verdi.
Yüksel, "Fast food" yemeklerinin içindeki bazı maddelerin insanları daha çok yemeye teşvik ettiğini, bağımlılık denebilecek duruma getirebileceğini söyledi.
Tatlandırıcı unsuru içeren besinlerin mümkün olduğu kadar kullanılmamasını tavsiye eden Yüksel, "Tencere yemeklerinin yeniden alışkanlık haline getirilmesi gerekli." dedi.