Canan Karatay'dan iftar ve sahur önerisi: Baş ağrısını, açlığı, şişkinliği ve kabızlığı önler!
Prof. Dr. Canan Karatay, oruç tutanlar için "Baş ağrısı ve açlığa birebir. Gaz, şişkinlik ve kabızlığı önler" diyerek iftar ve sahur önerisini paylaştı.
Prof. Dr. Canan Karatay'ın Ramazan ayı boyunca oruç tutanlar için orucu rahatlatan önerileri derlendi.
Ramazan'da iftara yakın baş ağrısının sebebinin açlık değil susuzluk olduğunu belirten Prof. Dr. Canan Karatay, doğal yiyecekleri önerdi.
İşte Prof. Dr. Canan Karatay'ın Ramazan önerileri:
Sahurda omlet yenebilir. Yumurta çok önemli ama köy yumurtası olacak. Bir de köy tereyağı olacak. Yanında zeytin, turp ve yeşillik de çok önemli. İçecek olarak şekersiz süt ve kahve olabilir. Seviyorsanız ayran içebilirsiniz. Kahvaltıya alışıksanız, kahvaltı yapılabilir. Sabah çorbası da önemlidir ama tok tutmaz. Burada en önemli şey susuz kalmamak. Bir iki gün önceden vücudu sulandırmaya başlamamız lazım.
Şimdikiler eski ramazan pidesi gibi değil ama küçük bir parça içine bol tereyağı sürerek tüketilebilir. Peynir de çok önemli. Tam yağlı peynir ve tam yağlı yoğurt da yenmeli. Bir avuç kadar kuru ceviz, fındık, fıstık da olabilir.