Bir kent diken üstünde! At eti nasıl anlaşılır? Uzmanı açıkladı
Adana'da sulama kanalında at ve eşek eti kalıntıları ile kemiklerinin bulunmasının ardından uzmanlardan uyarı geldi. Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, ''Et kendini belli eder. At eti sulu olur. Pişirdiğinizde suyu mangalı söndürür'' diye konuştu.
Kaynak: DHA
Kentte önceki gün merkez Yüreğir ilçesi Alihocalı Mahallesi'ndeki sulama kanalında, su çekildikten sonra hayvan kemikleri ve et kalıntıları ortaya çıktı. Çevreye yayılan kokudan rahatsız olan vatandaşlar, durumu yetkililere bildirdi.
Bölgeye gelen yetkililerin incelemesinin ardından kalıntıların at ve eşeklere ait olduğu anlaşıldı.
Ekipler, sulama kanalındaki et kalıntılarını temizleyip, inceleme başlattı.
'YÜZDE YÜZ ENGELLEMEK MÜMKÜN DEĞİL'
Olaydan sonra tedirgin olan kent halkı için uzmanlardan uyarılar geldi. Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse ve Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, konuyla ilgili DHA’ya açıklamalarda bulundu.