İstediğini bulamayınca çiftlik kurdu

İstediğini bulamayınca çiftlik kurdu

Tekirdağ'da yaşayan bir girişimci, istediği lezzette yumurta bulamayınca tavuk çiftliği kurdu.

Tekirdağ'ın Çerkezköy ilçesinde yaşayan girişimci Sadiye Soncul, ilçede damak tadına uygun yumurta bulamayınca tavuk çiftliği kurarak organik yumurta üretmeye başladı.

İlçede aradığı lezzette yumurta bulamayınca 6 ay önce yaklaşık 2,5 dönüm araziye tavuk çiftliği kurmaya karar veren ve 240 tavuk ile 20 horoz alan 43 yaşındaki Soncul, organik yumurta üretimine başladı.

Sadiye Soncul, Yanıkağıl Mahallesi'ndeki arazide çiftlik kurarak, organik tavuk, süs tavukçuluğu ve organik yumurta üretimine başladığını söyledi.

Yumurtaların lezzetinin tavukların doğal yaşamından kaynaklandığını ifade eden Soncul, "İlçede damak tadıma uygun yumurta bulamadığım için bu işe başlamaya karar verdim ve sonra salma tavuğun nasıl yetiştirildiği konusunda araştırmalar yaptım. Daha sonrasında da çiftlik kurdum. Büyük bir kümesimiz var, tavuklar sabah kümesten ayrılıyor ve çiftlik içindeki alanda kendi kendilerine besleniyor. Günde yaklaşık 225 yumurta üretiyorum çiftliğimde." dedi.

Doğada serbest gezen ve doğal beslenen tavukların yumurtalarının daha lezzetli olduğunu anlatan Sadiye Soncul, şöyle konuştu:

"(Serbest gezen tavuğun yumurtası) olarak bilinen çayır yumurtası, adı üstünde dışarıda serbest gezen, doğal beslenen tavuklardan elde edilir. Uzmanların en çok tavsiye ettiği yumurtadır. Gezen tavuk yumurtası normal yumurtaya göre 3 kat daha fazla E vitamini, 1,5 kat daha fazla A vitamini, 7 kat daha fazla betakaroten, 3 kat daha fazla omega 3 ve 3'te 1'i kadar da kolesterol içerir."

Sadece salma ve organik tavuk değil, cins ve süs tavukları da beslediklerini anlatan Soncul, çiftliği ziyarete gelen vatandaşların en çok ilgiyi süs ve cins tavuklara gösterdiğini ifade ederek, "Birçok müşterimiz eşleri, dostları ile kahvaltı yapmak için çiftliğimi tercih ediyor. Süs tavuklarına ilgileri çok fazla oluyor. Aynı zamanda organik olarak yetiştirdiğimiz tavuklarımıza da ilgi yoğun oluyor. Birçok müşterimiz de kendi yumurtasını sabahları gelip kendisi istediği tavuktan alabiliyor. Güzel bir ortamımız var. Müşterilerimizin bu denli memnuniyeti ve rahat şekilde buraya gelmeleri bizleri çok mutlu ediyor." diye konuştu.

AA

Murat Övüç ''dini değerleri aşağıladığı'' gerekçesiyle gözaltına alındı Murat Övüç ''dini değerleri aşağıladığı'' gerekçesiyle gözaltına alındı Osmanlı'nın kurulduğu topraklarda şans eseri tarihi bir keşfe imza atıldı Osmanlı'nın kurulduğu topraklarda şans eseri tarihi bir keşfe imza atıldı Yeni haftanın hava durumu belli oldu Yeni haftanın hava durumu belli oldu Bağımsız Milletvekili Cemal Enginyurt katılmak istediği partiyi açıkladı Bağımsız Milletvekili Cemal Enginyurt katılmak istediği partiyi açıkladı İstanbul'da kadın cinayeti: Önce sevgilisini vurdu, sonra kendisini İstanbul'da kadın cinayeti: Önce sevgilisini vurdu, sonra kendisini O 58 yaşında ve 33 yıldır sadece aynı şeyi yiyor... O 58 yaşında ve 33 yıldır sadece aynı şeyi yiyor... Narin cinayetinde yeni iddia: ''Başka ihtimal yok'' Narin cinayetinde yeni iddia: ''Başka ihtimal yok'' Marmaris'te toprak kayması: Araçlar içindeki çok sayıda vatandaş mahsur kaldı Marmaris'te toprak kayması: Araçlar içindeki çok sayıda vatandaş mahsur kaldı İstanbul'da Büyükçekmece'nin sadece 1,5 metre derinliklerinde korkutan manzara İstanbul'da Büyükçekmece'nin sadece 1,5 metre derinliklerinde korkutan manzara Suriye'nin devrik eski lideri Esad'ın hain Türkiye planı deşifre oldu Suriye'nin devrik eski lideri Esad'ın hain Türkiye planı deşifre oldu
Diyanet İşleri Başkanı Erbaş'ın ''doyurucu ekmek'' tavsiyesi tepki çekti Diyanet İşleri Başkanı Erbaş'ın ''doyurucu ekmek'' tavsiyesi tepki çekti Erdoğan yeni açılım sürecinin hedefini böyle açıkladı Erdoğan yeni açılım sürecinin hedefini böyle açıkladı Hem emeklilikleri iptal olacak hem de aldıkları maaşları SGK'ya iade edecekler! Hem emeklilikleri iptal olacak hem de aldıkları maaşları SGK'ya iade edecekler! 65 yaş aylığı, kıdem tazmiantı, bedelli askerlik, engelli aylığı, evde bakım maaşı... 65 yaş aylığı, kıdem tazmiantı, bedelli askerlik, engelli aylığı, evde bakım maaşı... Hande Erçel'den Barış Arduç'la rol aldığı Rüzgara Bırak filminden yeni paylaşımlar Hande Erçel'den Barış Arduç'la rol aldığı Rüzgara Bırak filminden yeni paylaşımlar Araç sahipleri dikkat: Akaryakıta yeni yılın ikinci zammı geliyor! Araç sahipleri dikkat: Akaryakıta yeni yılın ikinci zammı geliyor! Vedat Milor'un Kent Lokantası yemekleri için yorumu belli oldu Vedat Milor'un Kent Lokantası yemekleri için yorumu belli oldu Türkiye'den ülkelerine dönen Suriyeliler için yeni adım Türkiye'den ülkelerine dönen Suriyeliler için yeni adım Prof. Dr. Özgür Demirtaş'tan öğrencilere ''üniversiteye gitmeyin'' dedi Prof. Dr. Özgür Demirtaş'tan öğrencilere ''üniversiteye gitmeyin'' dedi Fotoğraf çekilirken göle düşen küçük kızın peşinden suya böyle atladı Fotoğraf çekilirken göle düşen küçük kızın peşinden suya böyle atladı