Fast-Food devindeki ölümcül virüsün kaynağı bulundu

Dünyanın en büyük fast food zincirlerinden biri olan Mc Donalds, geçtiğimiz günlerde E. coli virüsü taşıdığı iddiası ile büyük bir çalkantı yaşamıştı. Salgında en az bir kişi hayatını kaybederken enfeksiyon gösteren hasta sayısı 90'a ulaştı.

McDonald's, Quarter Pounder hamburgerleriyle bağlantılı E. coli (koli basili) salgını nedeniyle satışlarında bir düşüş yaşıyor. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezinden (CDC), "Kullanılan taze doğranmış soğanlar, bu salgının muhtemel kaynağıdır" açıklaması geldi.

Bu olay, şirketin hisselerinde yüzde 7'lik bir kayba neden oldu. Şirketin New York Borsası'nda işlem gören hisseleri, TSİ 16.30 itibarıyla yüzde 7,4 değer kaybederek 291,51 dolara indi.

13 eyalette yaşanan durumda hamburgerlerde kullanılan sığır etinden yapılan köfte ve soğanın koli basili bakterisi içerebileceği ancak bunun kesin olmadığı ifade edilen açıklamada, McDonald's'ın bazı eyaletlerde bu hamburgerlerin satışını ve şüpheli malzemelerin kullanımını durdurduğu belirtilmişti.

Hastalığa neden olabiliyor

Normalde insan ve hayvanların bağırsak ortamında bulunabilen E.coli bakterilerinin “Enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC)” gibi bazı alt türleri yaşamı tehdit edebilen hastalıklara neden olabiliyor. En sık yiyecek yoluyla alınan E.coli bakterilerinin, yüzde 85 oranında iyi pişirilmemiş veya çiğ etlerden, süt ve süt ürünlerinden ve iyi temizlenmemiş sebze ile meyvelerden bulaştığı biliniyor.