Hedefi 4 bin ton !
Balıkesir'de 200 ton turşu üreten Halil Güner, hedefinin 2 bin ton turşu üretmek olduğunu söyledi.
Balıkesir'in Sındırgı ilçesindeki tarımsal üretimi değerlendirmek isteyen Halil Güner, 200 ton ile başladığı turşu üretimini 4 bin tona çıkartmayı hedefliyor.
Balıkesir'in Sındırgı ilçesindeki tarımsal üretimleri değerlendirmek isteyen ve 200 ton kapasiteli turşu fabrikası açan Halil Güner, yaptığı yatırımlarla kapasitesini 4 bin tona çıkartmayı hedefliyor. Günsan gıda firmasının sahibi Halil Güner sözleşmeli olarak yaklaşık 500 aileden aldığı başta kornişon salatalık, biber, domates, lahana olmak üzere acur, pancar ve karnabahar gibi çeşitli sebze ve meyvelerin turşularını üretiyor. Gıda pazarlama işi yapmakta iken turşuculuğa soyunan girişimci Güner, 2007 yılında başladığı üretimi geçtiğimiz ay taşındığı yeni tesiste 4 bin tona çıkarmayı hedeflediklerini belirtti. Güner yaptığı açıklamada, "Yeni tesisimiz 3 bini kapalı olmak üzere 20 bin metrekare alana kurulu. Burada kornişon salatalık, lahana, biber, domates, karnabahar, erik, armut, acur ve pancar turşularını üretiyoruz. Turşularımız "ev tipi" olduğundan rağbet görüyor. Antalya ve çevresi başta olmak üzere doğudan batıya birçok merkezde bayilerimiz var. Ürünlerimizin havuç dışında olanların tamamını ilçe merkezi ile kırsal mahallelerdeki üreticilerimizden alıyoruz. Bazı üreticilerimiz ektiklerinin haricinde 2. ve 3. Ürün çeşidine de girdiler. Bu da ilçe ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Hedefimiz yılda 4 bin ton üretim yapmak, doğal olarak çalışan sayımız da artacak" dedi.
Güner közlenmiş biber üretimine de önümüzdeki dönemlerde başlayacaklarını sözlerine ekledi.