Yok olup giden meslekler

FesçiFes, II. Mahmud devrinde resmi serpuş olarak kabul edilmiş, Cumhuriyet'in ilk yıllarına kadar Osmanlı erkeğinin kimliğini oluşturmuştu. Her ne kadar Feshane'de yerli fes üretilmişse de çoğu Avusturya'dan ithal ediliyordu. Osmanlı'nın son döneminde Avusturya mallarına karşı yapılan fes boykotu ünlüdür.