Yılbaşı gecesi için yemek tarifleri

Galerinin tamamı için tıklayınız

Balkabağı çorbasıMalzeme Listesi:1 kg balkabağı (ayıklanmış)2 adet soğan50 gr yağ750 gr tavuk suyu2 portakalın suyu1 su bardağı beyaz şarap1 tatlı kaşığı toz şeker4 yemek kaşığı limon suyumaydanoztuzkarabiber1 kutu krema (200 ml)

Smyrna Antik Kenti'nde 1'inci ve 4'üncü yüzyıldan kalma keşifler gün yüzüne çıkarıldı