Yenilebilir sarı altının fiyatı gerçek altınla yarışıyor: Kilosu 1000 TL
Galerinin tamamı için tıklayınızMinik bamyalar iğne yardımıyla tek tek ipe
diziliyor
Yaz boyunca sabah erken saatlerde üreticiler tarafından çiçeğiyle
birlikte toplanan minik bamyalar daha sonra iğne yardımıyla tek tek
ipe dizilerek kurumaya bırakılıyor. Bamyaların dizilme işlemleri
geç saatlere kadar sürüyor. Tören, düğün ve mevlit gibi
programlarda baş yemek olarak nitelendirilip özellikle Konya ve
Kayseri'de önemli miktarda tüketilen bamyanın hasadının çok
meşakkatli olduğunu anlatan AK Parti Amasya Milletvekili
Haluk İpek, “Üreticiler tek tek toplayıp ipe diziyorlar. Çok büyük
bir emek var. ‘Bamya niye pahalı?' diye soruyorlar. Toplaması, ipe
dizmesi, kurutması çok meşakkatli olduğu için” şeklinde
konuştu.