Türkiye'de yetişen iki kuruyemiş en iyiler listesine girdi

5. Marcona Bademleri (İspanya)

İspanya'ya özgü olan bu badem çeşidi, diğer daha yaygın badem çeşitlerinden belirgin şekilde daha yuvarlak ve dolgun bir şekle sahip olan pürüzsüz, beyaz renkli bir meyveye sahiptir. Ceviz, genellikle bir macadamia cevizine benzetilen olağanüstü yumuşak ve nemli dokusuyla ayırt edilirken, aromaları yoğun bir şekilde tatlı, narin, tereyağlı ve hafiftir. Dünyanın en iyi bademleri arasında sayılan Marcona bademlerinin, faydalı yağlar açısından mükemmel bir kaynak olduğuna inanılıyor ve haşlanmış, kızartılmış veya kavrulmuş versiyonları bulunan, deniz tuzu veya trüf mantarı, füme kırmızı biber, acı biber veya biberiye gibi malzemelerle tatlandırılmış, oldukça aranan gurme ürünleridir.