Tarihin en eski peyniri

Taklamakan Çölü’nde bulunan mezarlıktaki peynir parçalarının, beraber gömüldükleri insanların “öteki dünyadan keyif almaları için” yerleştirildiği düşünülüyor. Bugüne dek M.Ö. 6000 yılına dek uzanan peynir üretimi izlerine rastlayan bilim insanları, ilk kez antik peynire dair bir örnek bulmuş oldu.