Geleneksel lezzetlerden 25 girişim fırsatı

HAMSİ FINGER Ekmek arası hamsiHamsi Finger 2012 yılında, Dilek Gediz ve Gürkan Gediz kardeşler tarafından kuruldu. Geçtiğimiz ay faaliyete geçen şirket, bir ayda yedi şubeye ulaştı. Hamsi Finger; Karadeniz balığı hamsinin temizlenip fileto şekline getirilerek özel soslar eşliğinde soslanıp kızartılması sonucu 200 gramlık paketlerde sunulan bir konsepte sahip. Gürkan Gediz, yatırım maliyetinin düşük, kâr marjının yüksek olması nedeniyle yatırımcılar ve girişimciler açısından oldukça cazip bir iş fırsatı sunduklarını söylüyor. 2015 yılı sonuna kadar 100 adet franchise vermeyi planladıklarını belirten Gediz, anahtar teslim fiyatın mobil araçlar için 19 bin 500 TL, dükkan modeli için ise 20 metrekareye kadar 20 bin TL olduğunu ifade ediyor. Franchise giriş bedeli alınmıyor. Türkiye geneli ve Türklerin yoğun olarak yaşadığı Avrupa ülkelerine franchising vereceklerini belirten Gediz, şubeler için aylık 20 bin TL ciro hedeflediklerini sözlerine ekliyor.