Geleneksel lezzetlerden 25 girişim fırsatı

HACI AHMET KADAYIFÇIOĞULLARI Hedef İstanbulBurma kadayıf, baklava ve künefe üretimi yapan Kadayıfçıoğulları, Diyarbakır kökenli bir marka. Şirketin başında ailenin üçüncü kuşak temsilcilerinden Mustafa Kadayıfçıoğlu var. 1983 yılında babasından işi devralan Mustafa Kadayıfçıoğlu, İstanbul’a gelerek burada büyümeye karar veriyor. Şirketin İstanbul’da üç şubesi bulunuyor. Mustafa Kadayıfçıoğlu, İstanbul’da büyümeyi planladıklarını söylüyor. 25-30 metrekarelik bir mağazanın yatırım maliyeti 30 bin TL. Metrekare büyüdükçe yatırım miktarı da artıyor. İsim hakkı için 20 bin dolar talep eden şirket, 2015 yılı sonuna kadar toplamda 10 bayilik vermeyi hedefliyor. Şirket, bayilerine yer tespiti, dekorasyon, dezenfekte ve reklam gibi konularda destek oluyor.