Etiniz kaç yaşında olsun?

VAHŞİ BİR GÜZELLİĞİ ÇİĞNİYORMUŞ GİBİYDİMSonra dünyanın önde gelen şeflerinden kurulu bir heyet, çeşitli sürelerde dinlendirilmiş etlerin tadına bakıp, bir rapor hazırladı. Buna göre 79 gün bekletilmiş etin yumuşacık, tatlımsı, yağlarının tereyağı lezzetinde, küflü peynir aromalı olduğu belirtildi. Tüm bunlara rağmen bu etin insanın aklını başından alacak kadar etkileyici olmadığı da tadım raporuna eklendi.99 gün dinlendirilmiş etin görünümünün donuk, kuru, yeteri kadar yumuşak olmadığı, mermerimsi görüntüsüne rağmen bunun lezzete tam olarak yansımadığı belirtildi. Tüm bu olumsuzluklara karşılık, bu etin kömür ateşiyle buluştuğu zaman, damakları tahrik edecek bir lezzete büründüğü yorumu da yapıldı.