Dünyayı kasıp kavuran Dubai çikolatasına İzmir'den rakip çıktı
İzmir'de bir restoranda çalışan pide ustası kendi tarifi olan bal kabaklı tahinli pideyle Dubai çikolatasına rakip oldu.
İzmir'in Konak ilçesinde bir restoranda çalışan Aydın Karacasulu pide ustası Bayram Çelebi, geçtiğimiz aylarda tezgahta pide yaptığı esnada aklına gelen fikirle bir tarif uyguladı. Menüde yer alan tahinli pideyi, Karacasu'nun meşhur bal kabağı tatlısıyla pekiştiren usta, yaptığı tarifi önce kendisi denedi sonra da müşterilerine ikram ederek denetti.