Bu da Trabzon çikolatası... 4 kız kardeş taleplere yetişemiyor
“İsmini Trabzon çikolatası koyduk, olay farklı bir
boyuta taşındı”
Taleplere yetişemedikleri Trabzon çikolatası için patent başvurusu
yaptıklarını kaydeden Sungur, “Aslında ilk çıktığı andan itibaren
herkesin düşündüğü o konu vardı. İsmi neden Dubai çikolatası? Çünkü
kadayıf bizim, fıstık bizim ülkemizde üretiliyor, neden bu isim
Dubai diye? İlk çıktığı andan itibaren tabii ki bir fındık
üreticisi olarak ve fındıkla ilgili ürünler üreten bir dükkan
olarak biz bunu fındıklı yaptık. O ürettiğimiz dönemde henüz
kutularımız gelmemişti ve bununla ilgili bir isim veya herkes
dükkandan içeri girdiğinde Dubai çikolatası yok mu diyordu, ben de
bu olaya açıkçası çok böyle bir şekilde ya neden Dubai çikolatası
diye tepki gösteriyordum. Fındıklı yaptıktan sonra ismini biz tabii
ki burada ürettiğimiz için, buradaki kadınların el emeği olduğu
için ismi bizim üretimimizdeki kadınlar koydu. Trabzon çikolatası
koyduk. Koyduktan sonra zaten olay farklı bir boyuta taşındı. Bu
ürünün üretimi tamamen bize ait. Trabzon çikolatası patenti bize
ait, başvurularını yaptık. Elbette bununla ilgili tüm Türkiye'de
üretimler başlayacaktır. Çünkü yoğun bir talep var. Biz fındığın
çikolataya yakıştığını bilen en iyi milletiz. Çünkü bununla
büyüdük. Çikolataya da en çok yakışan şey gerçekten fındık. Aslında
biz bunu sadece gözlemlemiş olduk, deneyimlemiş olduk” diye
konuştu.