Geleceği şekillendiren 10 keşif

İştahınızı kontrol eden hap: Yemek yedikten sonra kendinizi genellikle aç mı hissediyorsunuz? Bu yediğiniz yiyeceklerin yeterince asetat salgılamamasından kaynaklanabilir. Sebzeler bağırsaklarda bakteri tarafından sindirilince büyük miktarlarda molekül üretilir. Fakat işlenmiş gıdalarda bu süreç işlemez. Araştırmacılar farelere asetat enjekte ettiklerinde daha az tükettiklerini belirlediler. Onların bu buluşu ileride aşırı yiyenler için iştahı kontrol eden hap geliştirmeyle sonuçlanabilir.