Uzmanlar açıkladı: Bu baharat gözleri şahin gibi keskinleştiriyor!

SAFRANIN BESİN DEĞERİ

Safran, göz sağlığının yanı sıra genel sağlık için de birçok faydalı bileşen içeriyor:

Vitaminler: B6 vitamini, C vitamini ve folik asit bakımından zengindir.

Mineraller: Magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum ve çinko içerir.

Antioksidanlar: Crocin, safranal ve kaempferol gibi bileşiklerle hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.

Kalori: Düşük kalorili olup, genellikle az miktarlarda kullanılır.