Sofraların baştacı o ürünün zararları saymakla bitmiyor!
Türkiye, her sofrada bulunan beyaz ekmek tüketiminde birinci sırada yer alırken, bu işlenmiş gıdanın düzenli tüketimi tip 2 diyabet, obezite ve kalp hastalığı gibi sağlık sorunları riskini artırıyor.
Türkiye, yılda kişi başı 199.6 kg ekmek tüketimiyle son 65 yıldır dünyada en çok ekmek tüketen ülke konumunda yer alıyor. Beyaz ekmek, diğer ekmek türlerine göre daha uzun bir raf ömrüne sahip. Oldukça işlenmiş olan bu besin düzenli tüketildiğince vücut sağlığını olumsuz yönde etkiliyor.