Salata tutkunlarına hitap edecek hem sağlıklı hem kolay 5 salata tarifi

Yeşil Mercimek Salatası Yeşil mercimeğin en az yemeği kadar lezzetli hali salatası başlı başına bir yemek gibi. Bir kâse yeşil mercimek uzun saatler tok tutma garantisi ve hafif yapısıyla diyet listelerinin ideal ürünlerinden olmaya aday. İşte, yeşil mercimek salatası tarifi… Malzemeler: 250 gram haşlanmış yeşil mercimek Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 6 adet salatalık turşusu 3 adet kırmızıbiber 1 küçük kutu mısır 1/4 demet taze kişniş 1/2 tatlı kaşığı kimyon Salata sosu için: 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1/2 çay kaşığı tuz Yapılışı: Yeşil mercimeği haşlamadan önce bir miktar suda bekletin. Daha sonra haşlayamaya alın ve çok erimeden ocaktan alın. Bir yandan diğer yeşillikleri ve kişnişi incecik kıyın, salatalık turşularını ve kırmızı mercimeği de küp küp kesin. Doğradığınız malzemeleri ve yeşil mercimekleri derin bir kaba alın ve harmanlayın. Başka bir kapta salata soslarını karıştırın ve diğer malzemelerin üzerine gezdirin. İyice harmanladığınız salatayı servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet Olsun...