Kendisi küçük etkisi çok büyük! Kansere savaş açıyor

KEFİR SİNDİRİMİ DÜZENLER Fermente süt ürünleri içerisinde yoğurttan sonra önemli bir yer tutan ve kökeni Kafkasya'ya dayanan kefir, laktik asit bakterileri ve mayaların sütü fermente etmeleri sonucu oluşan kendine has ekşimsi ve keskin tada sahip süt ürünüdür. Kefir tanesi kullanılarak elde edilen kefir genellikle inek sütünden üretilmekle birlikte keçi, koyun ve kısrak sütünden de üretilebilir.