Kalbinizi 20'li yaşlara döndürecek mucize gıdalar belirlendi

HORASAN BUĞDAYI (KAMUT) Kinoa bu günlerde popüler bir tahıl seçimi gibi görünse de, Kamut veya Horasan buğdayı, tabağınızda bir yeri hak eden doyurucu bir tahıldır. Kalp-sağlıklı omega-3 yağ asitleri açısından zengin, protein oranı yüksek European Journal of Clinical Nutrition'da yapılan bir araştırma, rafine buğday yerine Kamut buğday ürünlerini yiyen katılımcıların toplam kolesterolü, LDL kolesterolü (kötü kolesterol) ve vücutta iltihaplanmaya neden olan sitokinleri sadece sekiz hafta içinde azalttığını buldu.