İlaç gibi meyve: Hem hastalıkları önlüyor, hem cildi gençleştiriyor
“Nar meyvesinin ağırlığının yüzde 50’si fenolik
bileşiklerden oluşur”
Meyvenin bağışıklık sistemine de oldukça etkili olduğunu belirten
Uzm. Dyt. Öten, “Bir porsiyon yani yarım nar olarak düşünebiliriz,
bir fincan ayıklanmış nar meyvesi olarak da tüketilebilir, suyu da
bir çay bardağı kadar tüketilebilir. Diyabetik hastalarda da nar
suyunu önerebiliriz, glisemik indeksi düşüktür. Diğer meyve
sularına oranla nar suyunu ayırabiliriz. Diyabetik hastalarda da
porsiyon kontrolüne uyarak nar suyu tüketilebilir. Yüksek
antioksidan kapasitesi sebebiyle çocukları da hastalıktan korumak
adına her gün yarım ayıklanmış nar çocuklara yedirilmesini tavsiye
ediyorum. Nar meyvesi ağırlığının yüzde 50’si fenolik bileşiklerden
oluşur. Bunlar antioksidandır, C vitamini vardır. Magnezyum,
fosfor, kalsiyum gibi mineraller içerir. Birçok vitamini içinde
barındırır. Dolayısıyla bizim bağışıklığımızı yükseltir, kış
mevsimine bağlı hastalıklardan bizleri korur” şeklinde konuştu.