Gerçek zeytinyağını sahtesinden ayırmanın formülü açıklandı

3. Renk ve kokuya dikkat edin
Organik zeytinyağının kendine has bir rengi ve kokusu vardır. Taze organik zeytinyağı genellikle yeşilimsi veya altın sarısı tonlarındadır. Kimyasal işlem görmemiş olduğu için kokusu doğal ve hafiftir. Gerçek organik zeytinyağı, genellikle hafif bir çimen kokusu ve zeytin meyvesinin kendine özgü aromasını taşır. Kokusuz veya aşırı ağır kokan yağlardan kaçınmak gerekir.