Fiyatı altınla yarışan yumurtada yeni tehdit! Uzmanlar uyardı
Uzmanlar yumurtanın pişirilme ısısıyla ilgili kritik bir uyarıda bulundu. Bu hata kuş gribi ve bakteriyel hastalıklara neden olabilir...
Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Veteriner Fakültesi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Esra Şeker, kuş gribi ve bakteriyel hastalıkların insanlara geçmemesi için kanatlı eti ve yumurtasının yüksek ısıda pişirildikten sonra tüketilmesi gerektiğini söyledi.