Bu görüntülere dayanamayabilirsiniz!
Haggis İskoçya'ya ait bir ulusal yemek. Haggis, koyun kalbi, karaciğeri ve akciğeri karıştırılarak yapılıyor. Kalp, akciğer ve karaciğer kıyma gibi küçük parçalara ayrılarak soğan, yulaf ezmesi, iç yağı, baharatlar ve tuzla karıştırılıyor. Karışım daha sonra koyun ya da inek midesiyle kapama usulü servis ediliyor.