Tava ciğeri tavanı deldi geçti! Porsiyonu 160 TL'ye çıktı

'ZAMMIN HEM BİZE HEM MÜŞTERİYE ZARARI VAR'

Edirne'de ciğercilik yapan esnaf Kemal İmrak, kendilerinin ciğeri 120 liradan satmaya devam ettiklerini söyleyerek, "Şu anda resmi fiyatımız 120 lira, 160 lira satan arkadaşların da olduğunu duyuyoruz ama olmaması lazım. Bizim tarifemiz belli. Ben 40 yıldır bu işin içerisindeyim. Ne zaman fiyatlarda artış olursa sakatatçı geliyor, 10 lira artış yapıyor. Biz bunun imalatçısıyız. Ne yazık ki sakatat ve kasap tek ele düşmüş durumda. Onun da etkisi var. Ben 120 olarak kalması gerekir diye düşünüyorum. Fiyatlar yerinde tabi ki durmuyor. Serbest piyasadan yararlanıp arttırmaya çalışıyor bazıları. Bunun hem gelen misafirlere hem de bize zararı var. 5 lira 10 lira artırarak müşteri kaybediyoruz" dedi.