Özel eğitimli köpekler topluyor! 800 eurodan yurt dışına satıyorlar
Kırklareli'nde ormanlık alanlarda özel eğitimli köpeklerin yardımıyla toplanan trüf mantarı yurt dışına ihraç ediliyor. ''Kralların yiyeceği'' olarak da bilinen trüf mantarı kalitesine göre 150-800 eurodan alıcı buluyor.
Trüf mantarının yetiştiği alanlara özel eğitimli köpekleriyle giden toplayıcılar, ormanlık alanda trüf mantarı bulabilmek için günde yaklaşık 25-30 kilometre yol katediyor. Günde ortalama 500 gram toplanabilen trüf mantarı, kalitesine göre 150-800 euroya yurt dışından alıcı buluyor.