Mağaralarda muhafaza ediliyor; 5 ülkeye ihraç ediliyor

'DOĞAL DEPOLAR, PATATESİ KORUYOR'

Doğal mağaraların depoları çok iyi koruduğunu belirten Babacan, "Bu depolar nemi çok güzel koruduğundan içerisi 5 ila 7 derece arasında değişiyor. Buranın neminin çok güzel olmasından dolayı haziran ayına kadar ürünü muhafaza edebiliyoruz. Genelde doğal depoların şöyle bir özelliği var. Soğuk hava depolarında elektrik masrafı olduğundan dolayı bütün patates sektörü bu doğal depolara geçti. Doğal depolar, patatesi koruyor. Bu özelliklerinden dolayı Kapadokya bölgemizde ve Yeşilhisar bölgemizde büyük patates çiftçileri ürününü genellikle böyle ambarlarda muhafaza ediyor" ifadelerini kullandı. (DHA)