Kurbanlık eti pişirirken de saklarken de aman dikkat!
Etin Saklanması Çok Önemli
Etin saklama koşullarının da tüketimi kadar önemli olduğunu vurgulayan Prof.Dr. Murat Sarıkaya, kesilen kurban etlerinin geniş kaplarda serin bir ortamda soğuması gerektiğini belirtti.