Kurbanlık eti pişirirken de saklarken de aman dikkat!
Uzman isim Prof. Dr. Murat Sarıkaya kurban bayramı süresince hem genel beslenme hem de kırmızı et tüketimi ile ilgili kritik uyarılarda bulundu.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kaldı. Yaz mevsimine denk gelen bayramda kurban etinin pişirilip saklanmasından tüketimine kadar dikkat edilmesi gereken birçok nokta var. Bahçelievler Medipol Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Sarıkaya, kurban bayramında sağlıklı ve lezzetli et tüketimi hakkında önemli bilgiler paylaştı.