Kilosu 130 lira! Sarı altın hasadı başladı
Kayseri'nin Tomarza ilçesinde ''sarı altın'' olarak bilinen çerezlik kabak çekirdeği hasadı başladı. Bu sene kabak çekirdeğinin kilosu 130 liradan alıcı buluyor.
Türkiye'nin çerezlik kabak çekirdeği ihtiyacının yüzde 35'inin Kayseri’den karşılanırken, üretilen yüzde 35’lik kabak çekirdeğinin yüzde 23’ü ise Tomarza'da üretiliyor. Erciyes Dağı'nın eteklerindekinde bulunan Tomarza’nın verimli topraklarında yetişen çerezlik kabak çekirdeği; 2023 yılında ise yaklaşık 152 bin dekar araziye ekildiği ve kıraç arazilerde dekar başına 40-45 kilo çekirdek elde edilirken sulu arazilerde ise 115-120 kilo çekirdek elde ediliyor.