Kasaptan kurban eti uyarısı: Et sıcakken bunu sakın yapmayın

Galerinin tamamı için tıklayınız

“Kanı emilecek şekilde dinlendirilmesi gerekiyor etin”
Kavurucu yaz sıcağı nedeniyle vatandaşların dışarıda et bekletme şansı olmadığını vurgulayan kasap Gürbüz, “En az hiç değilse 5-6 saat serin bir ortamda, altına ve üstüne bez sererek, kanını suyunu emecek şekilde havalandırarak dinlendirilmesi gerekiyor etin. Ondan sonra dolaba koyma aşamasına geçilebilir” dedi.

Onlar Türkiye'nin Eskimoları: Karda yolda kalan minibüsü yolcular halatla çekti