İnsanlara şifa, hayvanlara yem olan mucize bitki! Sadece bir ilde yetişiyor
“Çölyak hastaları için gıda olabiliyor”
Amarant bitkisinin kullanım alanları hakkında da Canik, “Amarant
bitkisi sadece hayvanlara silajlık olarak değil çölyak hastalarının
glütensiz beslenmesinde faydalı olduğu, antioksidan özelliği
olduğu, sakarin maddesinin bulunduğu, kanser önleyici özelliğinin
bulunduğundan dolayı ekimini planladık. Denediğimizde de
ürünlerimizin yetiştiğini gördük. Bu sene 30 dekardaki amarant
tohumlarını ilimizle, köylülerimizle, Türkiye’mizle paylaşmayı
planlıyoruz” ifadelerini kullandı.