İnsanlara şifa, hayvanlara yem olan mucize bitki! Sadece bir ilde yetişiyor
Türkiye'de sadece Balıkesir'de ekildiği bilinen amarant bitkisinden hem hayvan yemi, hem de çölyak hastaları için un üretilmesi hedefleniyor.
Kökeni Hindistan ve Güney Amerika olan amarant bitkisinin Balıkesirli emekli sağlık çalışanı Zerrin Canik tarafından Balya’nın kırsal Ilıca Mahallesi'nde ekimi yapılıyor. Geçtiğimiz yıl ilk olarak deneme ve tohum elde etmek amacıyla amarant bitkisini eken Canik, bu yıl da 30 dekarlık alanda bitkinin ekimini gerçekleştirdi.