İki şehrimizi birbirine düşüren yemek

Galerinin tamamı için tıklayınız

Evliya Çelebi'nin seyahatnamesine göre tarihi geçmişi IV. Murat'a kadar uzanan büryan kebabını, Bitlisli ustalar erkek keçi (teke) etinden hazırlıyor.

Merkel'in kitabından, Erdoğan ile ilgili dikkat çeken satırlar