Hobi olarak başladı, şimdi Türkiye'nin her yerine gönderiyor
Adana'nın Karaisalı ilçesinde kardeşleriyle hobi olarak başladığı kaz üretimini 3 bin kapasiteli kaz çiftliği kurarak işletmeye dönüştüren Eser Aydoğdu, doğu illeri başta olmak üzere Türkiye’nin birçok noktasına kaz gönderdiklerini söyledi.
Çiftliğin yapım aşamasının tam olarak bitmediğini kaydeden Aydoğdu, kazların sanılanın aksine sıcak iklim sevdiğini ve Adana’nın üretim için çok uygun olduğunu anlattı. Çiftlikte incelemelerde bulunan Adana Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse ise kaz etine Türkiye genelinde ilginin arttığını, kazın ciğeriyle ve tüyüyle birçok yönden verimli bir hayvan olduğunu ifade etti.