Enginar soyarak kazanç: Asgari ücretin 4 katını kazanıyorlar
ASGARİ ÜCRETİN ÜZERİNDE ALIYORUZ"
Günde yaklaşık bin ila bin 200 enginar soyduklarını belirten
Taşyürek, "Bu işte psikoloji de çok önemli. Bin, bin 100, bin 200 o
civarda değişiyor. Bir dakikada ortalama 3 veya 4 enginarı
soyabiliyoruz. Bazen 5, 6 veya 7 olduğu da oluyor. Her saniye aynı
şekilde devam edemeyiz. Ortalama fiyatlar değişiyor. Kalitesine,
soyumuna göre farklılık gösteriyor. Allah bereket versin asgari
ücretin üstünde güzel makul bir ücret alıyoruz. Tanesi Türkiye
genelinde 2-3 lira arasında değişiyor. Sabah 07.00'de kalkıyoruz,
akşam 23.00, 23.30'a kadar işimiz devam ediyor. Bu kalitede herkes
yapamıyor, herkesin eli bu kadar yatkın değil. Türkiye'de 50 tane
soyucu varsa 10 kişisi anca bu kadar kaliteli soyabilir. Böyle
çanaklı kimse çıkartamaz." diye konuştu.