Ege'deki balık çiftlikleri denetlendi, işte sonuçlar...

Türkiye'de kişi başı yıllık su ürünleri tüketiminin ortalama 7,3 kilogram olduğunu belirten Prof. Dr. Şen, Türkiye'deki tüketimin, 22 kilogram olan dünya ortalamasının altında kaldığını dile getirdi. Denize kıyısı olan bölgelerimizde balık tüketiminin Türkiye ortalamasının üzerinde olduğunu ifade eden Prof. Dr. Şen, "İzmir'de tüketimle ilgili sorunumuz yok, iç bölgelerde tüketimi artırmamız lazım. Su ürünlerinin çeşitliliği artırılırsa tüketim miktarı da yükselecektir. Ancak Türkiye'de balık tüketimini 1 kilogram dahi artırabilirsek şu an ki ürettiğimiz balık ülkemize yetmez. Üretimin 1 milyon tona çıkartılması gerekir" dedi.