Devletten aldığı hibe ile kendi işinin patronu oldu
Yaşar, modern sistemlerden oluşturduğu tesiste ilk yıl 35 ton somon üretimi gerçekleştirdi. Yaşar, toplam 80 ton balık üretim kapasitesine sahip tesiste ürettiği somonların tamamını yurt dışına ihraç etti. Mahmut Yaşar, ilk üretim yılında 35 ton balığı ihracat ürünü olarak satın alan ve ikincil ürün olarak ihraç eden aracı şirketlere satarak ülke için yaklaşık 250 bin dolar ihracat geliri elde edilmesine katkı sağladı.