Çay yerine ekti, yılda 300 bin TL kazanç sağlıyor
Kilosu internetten 150'ye satılıyor
Mavi yemiş hakkında daha önceden bir bilgisi olmadığını anlatan
Aktaş, "Mavi yemiş yetiştiriciliğine 2005 yılında Of Ziraat
Odasının bana bu işi önermesiyle başladım. Tarım Bakanlığının o
zaman verdiği desteklerle bahçemi kurdum. Çayın yanında başka bir
ürün yetiştirebilir miyim diye düşünürken bu işle tanıştım. Mavi
yemiş yetiştiriciliği hakkında daha önce bir şey bilmiyordum.
Burada 4 dönümlük bir açık arazim vardı. Burada yapmaya karar
verdim. Fidanlarımız yurt dışından geldi. Bin 200 fidanla işe
başladım, şu anda o şekilde devam ediyorum. Bu işin kazancı iyi ama
zahmeti de var. Zor bir iş, uğraş gerektiren bir iş. İlk
başladığımda zorluklarla karşılaştım. Ürünümü satamadım. Yılmadık
devam ettik, bu zamana kadar geldik. Sanayi ürünü olarak şu an
talep var. İhtiyaç da var. Uğraşı fazla olduğu için insanlar bu işe
girmek istemiyor. Bu iş çalışmayan adamın işi değil. Kışın
budaması, gübrelemesi var. Yazın mayısın son haftasından ağustosun
başına kadar hasadı sürüyor. İki ay hasat süreci var. İyi bakım
yapılırsa fidan başı 5 kilo verim alınabiliyor. Kilosu sanayi
tesislerine 50-60 TL, internetten ise kilosu 100-150 TL gibi
rakamlara satılabiliyor. Ben sanayi tesislerine soğuk zincirle
satış yapıyorum. Soğuk zincire gitmeyen ürünlerimizi marmelat
yaparak satıyoruz. Mavi yemiş bitkisi bu. Halk dilinde likarba,
kaskanaka olarak adlandırılıyor.