Çarşıda, markette, pazarda en çok taklit edilen gıda ürünleri belli oldu
PEYNİR
Bayraktar, taklit edilen gıda ürünleriyle ilgili şunları söyledi:
"Protein kaynağı olan peynirde, süt yağı haricinde başka yağların
kullanımı, koyun ve keçi peynirlerine inek sütü karıştırılması,
ürün yapısını sertleştirmek için nişasta kullanımı, küf ve maya
oluşumunu engellemek amacıyla yasaklı madde kullanımı gibi yollara
başvuruluyor.