Bu mahallede yaşayanlar buzdolabı yerine mağaraları kullanıyor
Kayseri'nin Melikgazi ilçesinde binlerce yıllık oyma mağaralar, buzdolabı işlevi görüyor. Turşu, salça, patates, soğan ve gilaburu gibi yiyecekler mağaralara konularak 1 yıl boyunca bozulmadan muhafaza ediliyor.
Mimar Sinan'ın doğum yeri olan Melikgazi ilçesine bağlı Ağırnas Mahallesi'ndeki evlerin altında binlerce yıl öncesine dayanan oyma mağaralar bulunuyor. Uzun yıllar farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan ev mabet ve yiyeceklerin muhafazası için oyulan mağaralar, bugün de soğuk hava deposu olarak kullanılıyor.