Aksaray'ın doğal antibiyotiğine talep artıyor! Rusya'dan sonra Almanya da istedi
“Selenyum ve germanyum oranlarının yüksek”
Türkiye’nin bazı bölgelerinde sarımsak üretimi yapıldığını, ancak
Aksaray’daki sarımsağın bazı minerallerinin yüksek olduğunu
belirten Uğur Öngün, “Türkiye’nin 4-5 bölgesinde sarımsak üretimi
gerçekleştiriliyor. Ancak bizim Aksaray’da üretimini yaptığımız
sarımsaklar özellikle kışlık bir çeşit olduğu için, raf ömrü uzun
olduğu için ve Rusların antibiyotik firmasında, fabrikasında
kullandıkları için, içindeki selenyum ve germanyum oranlarının
yüksek olmasından dolayı, acıdaki keskinliğini de gösteriyor bu
arada. Bu aromasından çok memnun kaldıkları için şu an bizden aşırı
derecede bir talep, bin ton kadar bir talepte bulundular.
Antibiyotik fabrikasının alma sebebi ise bizim Aksaray’da Tuz Gölü
havzası ve Hasan Dağı’nın topraklarındaki elementlerin sarımsağı
etkilemesi, yani sarımsaktaki selenyum ve germanyum oranlarının
yüksek çıkması, antibiyotik firmasının bunu detaylı bir şekilde
laboratuvarlarında inceleyip buna aşırı derecede bir talep
etmesiydi. Biz de buna bağlı olarak şuan üretimimizi geliştirdik,
yükselttik” diye konuştu.