Ekmekte israfı önlemek için ekmeğin gramajı düşürülüyor
Ekmekte israfı önlemek için ekmeğin gramajının düşürülmesi gündeme geldi.
Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu, israfı önlemek amacıyla artık ekmeğin 200 gram üretilebileceğini belirterek, "Ekmekte taban 200 gram olacak" dedi. Tebliğin yeni haliyle 2018 itibarıyla uygulanmasını, yayımlanmasını beklediklerini kaydeden Kolivar, "Bu durum kesinlikle gizli zam olarak algılanmamalı. Fiyatlar yeniden belirlenir" diye konuştu.
EKMEKLE OYNAYANA AF YOK
Gıda Bakanlığı, milletin sağlığını tehdit eden ürünleri üreten ve satanlara göz açtırmadı. Gıda ürünlerine yönelik denetimlerle ilgili bilgi veren Bakan Faruk Çelik, 2016'da Türkiye genelinde 894 bin gıda denetimi gerçekleştirildiğini kaydetti. Çelik'in verdiği bilgiye göre, ekmek ve ekmek üretim yerlerine denetimler de sıkı tutuldu. 2016 yılında 36 bin 787 ekmek fırını ve üretim yerine denetim gerçekleştirilirken, denetim sonucu 910 idari para cezası uygulandı.
.